杏彩体育2022年6月1日，“中国物流标准大讲堂第四期——《冷链物流分类与基本要求》（GB/T 28577-2021）、《食品冷链物流交接规范》（GB/T 40956-2021）与《药品冷链物流运作规范》（GB/T 28842-2021）三项国家标准宣贯活动”在线人在线参加。

　　《冷链物流分类与基本要求》国家标准规定了冷链物流的分类，以及设施设备、信息系统、温度控制、物品保护、质量管理、人员要求、安全管理、环境保护等方面的基本要求；适用于冷链物流及相关领域的管理与运作。

　　《食品冷链物流交接规范》国家标准规定了食品冷链物流交接作业的总体要求和入库、出库、配送交接要求；适用于食品冷链物流过程中的交接管理。

　　《药品冷链物流运作规范》国家标准规定了药品冷链物流过程中的总体要求，人员与培训、设施设备与验证管理、温度监测与控制、物流作业、应急管理以及内审与改进等方面的要求；适用于药品冷链物流服务与管理。

　　首先，全国物流标准化技术委员会冷链物流分技术委员会秘书长、医药物流标准化工作组常务副组长，中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会、医药物流分会秘书长秦玉鸣介绍了我国冷链物流标准体系。

　　他提到，我国冷链物流领域的国家标准由全国物流标准化技术委员会冷链物流分技术委员会负责制定和推广，此标委会由国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）于2009年批准成立，与中物联冷链委合署办公。我国现有的冷链物流标准体系主要分为分类、技术、服务、管理、信息管理等通用类标准，以及肉类、水果、蔬菜、水产品、乳品、速冻食品、药品、医疗器械等细分类标准。

　　他表示，随着《“十四五”冷链物流发展规划》的发布对于完善冷链物流标准体系具有重要意义，并期待冷链人能在ISO/TC315中展现中国冷链物流领域内的技术能力和标准化水平。

　　北京物资学院物流学院院长姜旭对GB/T 28577-2021《冷链物流分类与基本要求》国家标准进行了解读，他讲到，中央一号文件的不断更新推动了冷链物流行业从高速度向高质量发展，《“十四五”冷链物流发展规划》的出台，对于加快构建安全、安心、规范的冷链物流服务标准体系具有重要意义。此标准作为冷链物流领域基础通用标准之一，对于冷链物流定义以及温度带的划分进行了详细说明，也为其他冷链物流标准的制定提供了依据。本标准的实施是国际贸易的“通行证”和产业发展的“金钥匙”，是消费者“盘中餐”的保障。

　　三全食品股份有限公司技术法规经理、高级工程师朱香杰对GB/T 40956-2021《食品冷链物流交接规范国家标准解读》国家标准进行了解读。她指出，食以安为先，冷链食品种类多、流通环节多，流程复杂且温度要求高，而完整的物流过程需要历经多次交接，任何一次交接失控都有可能导致品质发生变化，造成食品安全隐患。另外，她还讲到在新冠疫情的冲击下如何保证冷链食品安全是重中之重，本标准的出台依托我国经济飞速发展以及国家政策扶持力度的不断加大，本标准的实施是对冷链食品品质的保障也是促进行业健康发展的基石。

　　浙江英特物流有限公司质量副总监、中国物流与采购联合会医药物流分会标准评审专家朱红琴对GB/T 28842-2021《药品冷链物流运作规范》国家标准进行了解读。她表示，此标准原为2012年发布的标准，随着政策的出台、行业的快速发展导致标准内容落后，甚至出现了与法规不协调的情况。同时，朱红琴从新旧标准对比的角度详细讲述了验证管理、物流作业、偏差管理，应急管理等更改/增加的内容，并以自身企业的实践经验为例，分享标准在实操环节的应用情况。最后她表示，将配合协会继续开展培训、试点-达标-示范、实施指南编写等推广工作，未来希望标准也将继续助力现代药品冷链物流体系建设，促进行业高质量健康发展。

　　荣庆物流供应链有限公司上海冷链分公司副总经理高洋从企业的角度就“以标准推动冷链物流发展”做出分享。荣庆从2004年开始服务冷链食品类客户，自2008年至今参与制定了8项国家标准，并积极参与国家标准的宣贯实施工作。同时分享了企业在标准化管理方面的建设，并从质量管理文件、人员、设施设备、运输安全、流程控制等方面进行了详细介绍，通过标准化工作的不断推进，为客户业务发展提供高效、准确、便捷的物流支持。

　　中国物流标准大讲堂由全国物流标准化技术委员会指导；中国物流与采购联合会标准工作部、教育培训部主办；教育部高等学校物流管理与工程类专业教学指导委员会、全国物流职业教育教学指导委员会协办。大讲堂将持续开展物流标准的宣贯和推广，以促进广大物流从业人员正确理解物流标准的技术指标和内涵，参与物流标准的实施与应用。返回搜狐杏彩体育，查看更多